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くいしんぼうのご飯日記
gohandiary.exblog.jp
エスニックエビ丼など♪
友人の家に遊びに行く際、料理本を見せてもらうのが楽しみの一つです♪
借りてきて夜な夜な眺め、絶対に美味しいだろうと思って作ったエビのエスニックご飯です。
本では、エビと絹さやだったと思うのですが、家にあったマッシュルームと蕪の葉を入れました。
見た目はイマイチですが、玄米ともよく合い満足なランチになりました♪
ちなみに、ご飯をお代わりして奥に見えているさつま芋マーボーでも丼にして頂きました。
新米が美味しすぎるのがいけないのよ。。。
(※行正り香さんの2皿ディナーより!)
野菜を食べようと思って久しぶりにビビンバを作りました。
野菜のナムル単品なら好きなのに、こうやって丼にすると娘受けがよくありません。
よって、彼女は卵かけご飯にナムルは別で食しておりました。
で、ワタシはやはりお代わりしてもう一杯ビビンパを。。。
by
kuisinbou-diary
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2010-11-18 16:58
|
エスニック
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しっとりおからケーキ♪ >>
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美味しいものを作って食べるのが 幸せなのです
by kuisinbou-diary
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夫と娘2人(9歳と7歳)との食卓を、花より団子の“くいしんぼう”がお届けしています。
仕事もしていますが、食べることが生涯情熱をそそぐライフワークです。
身体にやさしいご飯作りを目指しています。食べることへかける想いは、熱いです!
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