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くいしんぼうのご飯日記
gohandiary.exblog.jp
banana cake
画像が暗くてすみません。
計画的に放置し、スィートスポットいっぱいのバナナを2本投入して焼きました♪
なかしましほさんのレシピを参考に作り始めたのですが、思いきって菜種油を抜きました。
それでも、ナッツやブランデーに漬けておいたレーズンなどが入っているせいか、オイル無しとは感じさせないなかなかのお味でした。♪
もちろん、娘もパクパク!
バナナを入れた焼き菓子NGの夫も2切れペロリ、同時に食べていたケーキ屋さんのパウンドケーキより美味しいと言っていたけど。。。本当かしら??(笑)
by
kuisinbou-diary
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2010-11-11 14:25
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ベイキング・お茶
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糠漬け 始めました♪ >>
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美味しいものを作って食べるのが 幸せなのです
by kuisinbou-diary
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夫と娘2人(9歳と7歳)との食卓を、花より団子の“くいしんぼう”がお届けしています。
仕事もしていますが、食べることが生涯情熱をそそぐライフワークです。
身体にやさしいご飯作りを目指しています。食べることへかける想いは、熱いです!
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