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持ち寄りご飯

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冬休み中にお呼ばれしたときに持っていったご飯です。
女の子二人同じような年頃の子どもたちがいる者同士、親は勿論子どもたちも気が合うようでありがたいことです。
ホットサラダは温野菜ときのこ&玉ねぎのバルサミコ炒めにバーニャカウダをかけるというもので、デパ地下風サラダを目指しました。
でも味が薄くて素材の味を楽しむ感じでした。。。
その他はお約束のパンにお肉を焼いて持って行きました~。
自転車で行って帰って来られる距離でこれからも楽しみですわ♪





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こちらは親子5組が集まるという吞み会にお呼ばれ!
粉ものお願いしまーすということだったので、全部で1キロ位の粉を使いスコーン2種、長時間発酵のパンなどを焼いて行きました。一応、パンに合わせて鶏ハムとアボカドディップも!




そんなこんなで美味しいく食べ&呑み続けた冬休みでした。
そのつけはこの身にしっかりと受けています。
ファスディングダイエットなるものがとっても気になっていますが。。。
私に食べないでいるということが可能でしょうか…
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by kuisinbou-diary | 2014-01-20 12:08 | 洋食

6 years old

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上の娘が6歳になりました。
お誕生日当日はバタバタと出勤してしまい、仕事の合間に6年前のことがふっとよぎりました。






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自分が母になれたこと、6年間スクスクと育ってくれたことに感謝します。
身の回りのお世話はあまりしなくなって物理的にはグンと楽になりました。
これからは、私の心持ちや言動で彼女の進む先が少しでもいいものになったらいいな、いやそうしていこうと真面目に考えたひと時でした。


写真は例年通りのお誕生日会のご飯です。
最近はまっている豚もも肉の低温ローストなどをメインにしました。


ケーキは私が子どもの頃から食べている老舗店のものをお願いしました。
見た目もお味も安心できる美味しさでした☆
この度も、沢山ご馳走様でした~!
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by kuisinbou-diary | 2014-01-16 21:07 | 洋食

A HAPPY NEW YEAR!

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2014年もどうぞよろしくお願いします




今年も年末から娘たちは実家へ行き、甥っ子たちと充実の冬休みを過ごしていました。
私は通いでご馳走三昧!!!
夫の実家でも、お雑煮だけ作りあとはご馳走三昧!
よ~く食べて笑いました。

元旦の鰤雑煮の写真は実家へ置いてきてしまったので、これはお祭りの後の自宅での地味ご飯。
お肉のように見えるのは、大豆たんぱくの生姜焼きです。




歳を重ねて、色々なものがよく見えるようになってきたような気が(少し)します。
地に足つけて、今年も歩いていけますように。
そして、美味しいものが沢山食べられますように。(笑)
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by kuisinbou-diary | 2014-01-08 18:10 | 和食