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お茶会

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私がガトーショコラ食べたいな~、焼こうかな~、と言った一言で決まったお茶会です。
裏テーマはもうすぐ出産(何と4人目!)の友人の応援会!
私は写真のガトーショコラをリング型で焼きました。
友人たちは、桃のロールケーキ、コーンブレッド、胡桃とパイナップルのクグロフ、ホットビスケット等々を焼いて来てくれました。さらに遅れてきた友人は、ハロウィン仕様のパンプキンロールとシュークリームを持ってきてくれて、とっても豪華なスィーツビュッフェになりました。

話しは尽きませんでしたが、子どもたちのお迎えがせまってきて解散しました。
赤ちゃんが産まれたら今度はお家吞み会をしようということでお開きに!

くいしんぼうの輪は広がります~♪
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by kuisinbou-diary | 2013-10-30 21:13 | ベイキング・お茶

カマンベール×ライ麦パン

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とっても個性の強いカマンベールに出会ったので、ライ麦を入れた長時間発酵の生地にのせて焼き上げました。ヒントは、以前食べた胡桃とゴルゴンゾーラのパンです(もちろんパン屋さんのもの!)。
蜂蜜を少したらしてもよかったかな~、もう少し強火でバリっと焼いてもよかったかな~、
などと、食べることに関してはとっても向上心のある私です!!
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by kuisinbou-diary | 2013-10-20 21:39 | 手作りパン