カテゴリ:その他( 7 )

3.11

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今年も3.11はキャンドルナイトにしました。
あの日のこと、今のこと、防災のこと、色々と話し合いながらの夕飯でした。
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by kuisinbou-diary | 2016-03-24 21:27 | その他

手作り酵素

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気になっていながらなかなか手がでなかった、手作り酵素です♪
ちょうどいいタイミングで酵素講座があったので、即参加、沢山質問をさせて頂き、その足で無農薬の果物と甜菜糖の上白糖をゲットして夜には漬けこみました。

作ってみたらとても簡単!
家族全員の常在菌が入る方が、メンバーにより効く酵素になると先生に言われたので、
子どもたちにもかき混ぜてもらい(必ず素手で!)、夫には夜遅くに帰宅したにも関わらず匂いを嗅いで貰いました。ま、ほぼ私がかき混ぜましたので、私により効く酵素ですわね!

市販のものは加熱しないと清涼飲料水カテゴリーで売れないとのこと、
でも加熱すると酵素は死んでしまうということ。。。
ということは、世の中で売られている酵素は酵素ドリンクではないのでは???
(とうっすら思いつつ、どんなものか気になって買って飲んでみました。)

これで正真正銘、酵素が生きているものを取り入れられる!
という訳で、加熱しない料理の隠し味や子どもたちの今日の1杯に使っております。


ちなみに、先生はファンデーションすら使っていないのにお肌ぴっちぴちの艶々!
酵素シロップを作った後の具材は酵素風呂に使っているそうです。
百聞は一見にしかず!
やる気が出ましたわ!




次は野菜も入れて作ってみまーす。
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by kuisinbou-diary | 2014-11-04 18:16 | その他

from Korea

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友人がスーツケースに一杯のお土産を詰めてやってきました!
(そしてスーツケースごと渡されました!)
国家間の関係が微妙な中、放射能の事もある中、日本を旅行先に選んでくれてありがとう。

最後に彼女と会ったのは、長女がお腹の中にいたころでした。
ホテルのお庭で駆け回る子どもたちを見ながら、お互い2児の母となった自分たちを大人になったよね~と話しました。そして、共通の言葉を持たなくても、最後は打ち解けた子どもたちなのでした。
こうやって草の根で輪が広がれば、もっとうまくいくこともあるのにな~と思いました。



優しい穏やかな旦那さんにも会って、とっても幸せな気持ちになれた一日でした。




また会う日まで♪
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by kuisinbou-diary | 2014-03-26 10:57 | その他

3.11

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あの日のこと、何が起きたのか、被災地ではどんな風だったのか、
そして今はどうなっているのかを子どもたちと話ながらロウソクの光でご飯を食べました。

お餅はこういう時に調理しやすく食べやすいけれど、お味噌汁は危険ですね。



3.11と今も大変な方たちや地域を忘れずに、そして自分たちの地域でも起こると言われている地震に備えて、キャンドルナイトを毎月してもいいね、と夫と話しました。




先ずは、ローソクを買いに行こう。
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by kuisinbou-diary | 2014-03-15 21:46 | その他

しあわせ便♪

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気づけば秋!すっかりご無沙汰してしまいました。家族全員元気に美味しく食べております。


さて、7月の暑~いある日、ステキなプレゼントが届きました!!
ゆかさんより、ドイツの美味しいもの便です。
ドイツからの帰国だけでも大変だったでしょうに、こんなにもたくさんの美味しいものたちを連れ帰って送ってくださるとは驚くやら感激するやらで、歓声を上げてしまいまいした。
実はネット上では(!?)とても人見知りなわたくしですが、ゆかさんとはどこか通じるものがあり、ブログで(私としては!)親しくお付き合いをさせて頂いてました。
これからも、お姉さまとしてお慕いさせていただきます。(笑)

気になる中身ですが、ドイツパン用の粉や焼き菓子、スープの素、高級紅茶、ジェノバペーストなどなどステキなラインナップでした。すでにお菓子などは私たちのお腹の中ですが、涼しくなってきてパン焼きを再開するので、またブログでもアップしたいと思います。
お楽しみに~♪
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by kuisinbou-diary | 2009-10-13 14:38 | その他

もうすぐ復活

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by kuisinbou-diary | 2007-07-10 21:10 | その他

ちょっとお休み・・・

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人生イロイロ。
少~し休憩します。
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by kuisinbou-diary | 2007-04-01 07:47 | その他