おもてなしランチ

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お礼をしたい友人たちをお招きしてのランチ吞み会です。
(なのにとっても豪華なスィーツ等をいただいてしまいました…)
女子らしく、チマチマと作りました。
美味しそうな完熟トマトを見つけたので、それを器にジェノバソース×ブロッコリー×卵×チーズを詰めてチキンの香草パン粉焼きとともに焼き上げました。
一緒に呑むのは初めてだったのですが、この中の1名と~ってもお酒に強いことが分かりました。
この日もハイスピードで飲み進んでいるように見えましたが、午後の予定も控えていたため抑えていたとのこと。
さすがの私もびっくり!!
知り合いの中でナンバー1です。
頼もしい呑み仲間ができてしまいました。フッフッフッフ。
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by kuisinbou-diary | 2013-11-14 17:07 | 洋食


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