トリカラベントウ♪

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下の娘が産まれてから、休日はお弁当を持って公園へ行くことが多くなりました。
この日は夫と上の娘が好きな鶏のから揚げの弁当です。
衣は小麦粉と米粉にしてみました。2度揚げしてサクッとなったのはいいのですが、揚げ時間が長すぎたようで、少しジューシーさにかけていました。残念。。。
揚げ物ついでにじゃが芋も揚げました。後はスティック大根とお握りのみのお弁当です!

ところで、鶏のから揚げは和食でしょうか。
一応、和食のカテゴリーに入れました。
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by kuisinbou-diary | 2010-06-25 15:51 | 和食


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