お届けパン♪

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友人宅で、お昼時に集まることになったので大量に焼き上げたパン達です。
十分に冷ます時間なく持って行ったので、こんな感じになりました。
授乳中の友人たちやよく食べる子ども達に挑戦し、これ以外にもベーグルサンドを持参しました。
少し余った位だったので、ホッとしました。(いつも足りない方を心配してしまいます。笑)




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久しぶりのフォカッチャです。
長時間発酵の生地でしたが、2次発酵にあまり時間を取れなかったせいか、焼く温度を間違えたかでボソボソ系の生地に。。。次回リベンジです!









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デニッシュもどきです。ギラデリのチョコを巻き込みました。
試作でしたが、友人たちに配ってしまいました。ほほほ。








この他は長時間発酵のベーグルと、長時間発酵のお惣菜パンばかり焼いております。
ベーグルの方は今のところ、女子に受けること間違いなしです♪
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by kuisinbou-diary | 2009-06-22 06:57 | 手作りパン


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